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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没有(yǒu)受(shòu)潮(cháo)仍(réng)是干的状况，而且外(wài)观没(méi)有发霉的状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的(de)。

　　如果(guǒ)您调(diào)查干紫菜外观没有问题(tí)，可是凉水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝分压公式是什么，分压公式是什么意思紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥(zào)、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个(gè)状况便(biàn)是(shì)干(gàn)紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就不要吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉(m分压公式是什么，分压公式是什么意思éi)菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这(zhè)样的(de)干紫菜(cài)吃了是会引(yǐn)起肠(cháng)胃问题的，所以不建(jiàn)议您(nín)食用。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质的(de)干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或(huò)紫褐色)，片薄(báo)，包底无(wú)沙子(zi)等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表(biǎo)光泽(zé)差(chà)，片张厚度不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)有一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)则有怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来(lái)有霉(méi)味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不(bù)到杂质，叶子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经(jīng)泡(pào)发后(hòu)变(biàn)为绿色则质量很差(chà)，极有可(kě)能是人工(gōng)上(shàng)色的。

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