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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了,柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了呢

  如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较淡的话是不影响食(shí)用的,如果酒味(wèi)比较重,而且味道也有些(xiē)变(biàn)了就不(bù)建议继(jì)续(xù)食用了(le)。

  柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)是因(yīn)为柿饼中有(yǒu)大(dà)量(liàng)的碳水化合c43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义(hé)物(wù)长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能(néng)吃吗

  柿饼(bǐng)有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味的程度才能判(pàn)断能(néng)不能吃。

  1、柿饼酒味很(hěn)淡,并且打开之后,一会儿就没(méi)有了的话,食用(yòng)的(de)时(shí)候(hòu)也是(shì)没有酒味(wèi)的,这种柿饼还是可以食用的。

  2、若酒味(wèi)较重,并且食用的时候(hòu)也有(yǒu)很(hěn)重的酒味(wèi),那么这种(zhǒng)柿(shì)饼就不建议再食(c43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义shí)用(yòng)了(le)。

  扩展资料

  柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量的(de)碳水化c43排列组合公式怎么算,c43排列组合公式意义合(hé)物,因此在(zài)长期放置的(de)过程中(zhōng),碳(tàn)水化合(hé)物会在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精,因此柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有酒味。

  酒味(wèi)很轻的柿(shì)饼可以将(jiāng)柿饼打开放(fàng)置(zhì)一段时间(jiān),待酒味(wèi)消(xiāo)失之后就可以正常食用了,不会影响身体健康(kāng)。

  柿(shì)饼中含有大量的碳水化合物,具有抑制(zhì)细菌增长的作用,再加上冷冻室的(de)温度(dù)很(hěn)低,因此可以抑制细菌的滋(zī)生,可(kě)以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼,因此这样的柿饼没有酒味。

  参考资料来源:百度百(bǎi)科-柿饼(bǐng)

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